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Matcha Tee Zubereitung

Die Zubereitung von Matcha Tee ist denkbar einfach

Matcha Tee ist ein traditionelles japanisches Getränk, das aus feinem grünen Tee-Pulver hergestellt wird. Es unterscheidet sich von normalem grünen Tee durch seine Herstellungsmethode, bei der die Teeblätter vor der Ernte beschattet werden, um den Chlorophyllgehalt und das Aroma zu erhöhen. Die resultierende pulverisierte Form ermöglicht es, den Tee leicht zu mischen und zu trinken, ohne dass Teefäden oder Blätter im Getränk verbleiben.

Die Zubereitung von Matcha Tee ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Mit ein wenig Übung können Sie eine perfekte Tasse Matcha Tee genießen, die Sie den ganzen Tag lang erfrischt und belebt.

Wenn Sie Matcha Tee zum ersten Mal probieren, ist es wichtig, die richtige Technik und das richtige Matcha Tee Zubehör zu kennen, um das beste Ergebnis zu erzielen. Von der Wahl des richtigen Matcha-Pulvers bis hin zur Verwendung des traditionellen Bambusbesens, es gibt einige Schritte, die befolgt werden müssen, um einen perfekten Matcha Tee zuzubereiten.

Mit ein wenig Übung und Geduld können Sie jedoch eine authentische Tasse Matcha Tee zu Hause ganz einfach zubereiten.

Die Zubereitung von Matcha Tee

Wir empfehlen den Tee nicht heißer als 60-80 Grad zu übergießen.

Ca. einen gestrichenen Teelöffel Matchatto in ein Glas oder Schale geben. Dann etwas Wasser drauf gießen und schon mal umrühren. Danach erst das Glas oder Schale auffüllen, fertig.

Du kannst bei längeren Trinkpausen dann immer mal wieder kurz umrühren, damit sich das Blattpulver gleichmäßig verteilt. Der "Bodensatz" sollte nicht weggeschüttet werden.

Du kannst den Matchatto unterschiedlich stark trinken. Etwas weniger und er schmeckt süßlicher oder stärker wie ein Espresso.

Der gestrichene Teelöffel ist nur eine mittlere Empfehlung. Auf jeden Fall ist das Pulver sehr ergiebig.

Wenn Du ihn etwas "professioneller" zubereiten möchtest, haben wir auch einen Matchabesen im Programm. Damit lässt sich der Tee sehr gut in einer Teeschale verrühren.

 

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